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La cucina preparata da Luisella rispetta tutti i canoni della tipica tradizione piacentina. Genuina e casalinga, segue la stagionalitā per offrire freschezza e sapori come quelli di un tempo.
Sui tavoli vengono servite specialitā che riprendono le antiche ricette locali, adeguate al gusto e al palato dei giorni nostri. Non mancano mai almeno tre diverse portate, come 4 o 5 secondi piatti. La pasta, come anche i dolci, sono tutti fatti in casa e il vino servito č di uve della zona.
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